1、首先我们应该按家里多少人口来选择相应功率的电饭煲，如果你家两三个人的话，那就比较适合选择功率约500W，1.5L的电饭煲，如果你家的人比较多的话，可以选择功率为700W规格为1.8L的电饭锅。只有我们了解了电饭煲的容量，了解了适合怎样的家庭，那我们的电饭煲才会更加实用。
2、其次我们可以看看它的外观，但这里指的不是只看它的外观是否漂亮大方，而是要看它的外表涂漆是否均匀，有没有凹凸的地方，有没有划痕等缺陷。像锅盖与锅体之间是否良好，内锅有无凹陷，它的形状是否圆整。我们可以将内胆放入锅体内，用手左右转动几下，若锅底与电热板间磨擦力较大，即表示两者接触良好。
3、毕竟它是一样家电，是需要通电才能工作的。因此我们在挑选时，还要注意到它的耗电量是大是小。现在有种紫砂内胆的电饭煲，虽然这种内胆的电饭煲仔煮汤和熬粥方面有一定的优越性，而且在在烹饪加热过程中也不会产生有害物质，紫砂还富含有益人体健康的多种矿物质，但和电饭煲普遍使用的金属内胆相比，紫砂内胆煮饭所需要的时间更长，耗电量相对来说也较大。
为了使用起来更方便，清洗起来更便捷，我们也可以尽量选择内锅为不粘锅的电饭煲，这样做出来的米饭也会更香美。
