青山楂怎么去皮(青山表皮放入煮沸)

发布日期:2025-03-17 02:13:22     手机:https://m.xinb2b.cn/yule/news260051.html    违规举报
核心提示:筛选新鲜,饱满的青山楂,并洗净。放入不锈钢锅中煮沸,高温烫过,大约5分钟。待到青山楂表皮颜色变色,将其取出,放入冰水中。此时可轻轻的将青山楂的表皮搓掉。此方法的优点是能够保持青山楂的形状完好。但是在沸水中烫的时间较长,营养成分和色素容易流失

青山楂怎么去皮

筛选新鲜,饱满的青山楂,并洗净。放入不锈钢锅中煮沸,高温烫过,大约5分钟。待到青山楂表皮颜色变色,将其取出,放入冰水中。此时可轻轻的将青山楂的表皮搓掉。此方法的优点是能够保持青山楂的形状完好。但是在沸水中烫的时间较长,营养成分和色素容易流失在水中,增加了原料的破损。

 
 
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