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蒜蓉怎么才不会变绿(蒜泥大蒜可防止半)
发布日期:2025-08-19 14:26:10 手机:
https://m.xinb2b.cn/yule/news261656.html
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核心提示:1、在大蒜破碎时,加入一定浓度的半胱氨酸可有效地防止蒜泥绿变。2、在加工前,对大蒜进行热处理,可防止蒜泥绿变。3、加工前,将大蒜在30到35度温度下贮藏一段时间,可防止蒜泥绿变。
1、在大蒜破碎时,加入一定浓度的半胱氨酸可有效地防止蒜泥绿变。
2、在加工前,对大蒜进行热处理,可防止蒜泥绿变。
3、加工前,将大蒜在30到35度温度下贮藏一段时间,可防止蒜泥绿变。
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