包子的营养成分如下:

1、面粉里面有淀粉VB，酵母里有膳食纤维和VB，VB对人皮肤、眼睛毛发都非常有好处，可以改善过敏;

2、淀粉转化糖以后是人体的能量，膳食纤维可以增加饱腹感;

3、包子是一种发酵食物，酵母是一种营养丰富的单细胞微生物，甚至被称为“取之不尽的营养源”。它除了含有蛋白质、碳水化合物、脂类以外，还富含多种维生素、矿物质和酶类，多食用包子，不仅可以补充人体所需的钙、镁、铁等营养物质，还可以有保护肝脏的作用。