1、切肉

2、加调料

3、烧油

4、放菜

5、点缀

6、浇油

经验步骤：1

切肉瘦猪肉切成大片。

加调料加盐，鸡精，料酒，蛋清，淀粉抓匀。

烧油加葱花，豆瓣酱，火锅料，耗油生抽，水少量白糖。

放菜放入肉片，煮一会放入自己喜欢的菜，熟了以后盛出。

点缀上面放上葱蒜辣椒粉，辣椒面，辣椒段，芝麻。油烧热，放入麻椒。过一会麻椒捞出。

浇油热油浇在菜上，完事。好吃的不得了。