1、柠檬的叶子可以泡茶喝。

2、柠檬叶含有一些有机酸和对人体有益的矿物质，长期用柠檬叶泡水喝其实对人体健康很有帮助。在泡水之前要注意叶子的卫生情况，清洗好叶子之后再用叶子进行泡水，多喝一些水，有助于我们排毒。

3、柠檬叶有个主要功效就是开胃，用柠檬叶泡水喝，能够有效的促进肠胃蠕动帮助清理肠胃。

4、柠檬叶可用于提取香料，柠檬鲜果表皮可以生产柠檬香精油，柠檬香精油是生产高级化妆品的重要原料；果胚还可生产果胶，橙皮苷，果胶既是生产高级糖果、蜜饯、果酱的重要原料。