五芳斋粽子按传统工艺配方精致而成，按照口味划分鲜肉粽、排骨粽、栗子粽、豆沙粽、蜜枣粽、莲蓉粽、巧克力棕、五谷粽等等，花色品种繁多。

五芳斋祖传独门秘方可以追述到明代，当时的风味小吃就已驰名中华大地，而粽子便是其中的代表。

随着消费者年龄，区域的不同，传统的粽子口味已经无法满足广大消费者的需求，五芳斋为了满足各种消费者不同的口味，将品种发展到近百个。

创新是无止境的，五芳斋粽子按照包装形式划分为新鲜粽、真空粽、速冻棕等等。