1、辟谷减肥就是不吃五谷杂粮，此时人体就会将积存的脂肪转化成热量，供给身体维持机能日常的需求，来达到减肥的作用。

2、通过辟谷，能够清除各种由于饮食进入身体而造成和遗留的毒素，能够消耗体内的脂肪和重新调节和增强生理功能。通过自身能量消耗来维持正常的生命活动，完成清仓理库，消除病体的效果。

3、同时能够改善消化和吸收营养的能力，增强人的生命活力，来诱发机体本身潜在的功能和先天特异的素质。注意辟谷减肥，不能在没有经验没有专业的导师的指导下盲目的断食，否则容易对身体造成损伤。