家庭炸套扣的做法窍门 这里有完整的流程

发布日期:2025-01-08 17:16:46     手机:https://m.xinb2b.cn/yule/news27003.html    违规举报
核心提示:1、准备好材料(面粉500克、糖60克、水150克、玉米油30克、鸡蛋2个、小苏打少许)。2、把水倒进厨师机的和面桶里。3、再加入白糖4、加入玉米油5、少许小苏打。6、最后加入过筛的面粉。7、开始揉面,揉搓好面团,揉好的面团,蒙上保鲜膜,松

家庭炸套扣的做法窍门 这里有完整的流程

1、准备好材料(面粉500克、糖60克、水150克、玉米油30克、鸡蛋2个、小苏打少许)。

2、把水倒进厨师机的和面桶里。

3、再加入白糖

4、加入玉米油

5、少许小苏打。

6、最后加入过筛的面粉。

7、开始揉面,揉搓好面团,揉好的面团,蒙上保鲜膜,松弛15--20分钟,用一个大的擀面杖擀成一个大的圆皮,擀好的皮卷起,用刀在擀面杖上划一刀。

8、切成一样大小的面块,用刀在中间切一个小口,有一段套进切口,最后油温一定不要太高,保持在6成热炸到金黄就可以了。

 
 
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