1、维生素c是用来增强人机体的抵抗力的，对于一些创伤的愈合还有病后恢复期有很有效的辅助疗效。生蚝等软甲壳类食物中有浓度很高的五价砷化合物，和维生素c服用会转化为剧毒的三价砷，能危及人的生命。

2、生蚝属于海鲜，海鲜和维生素会生成砒霜等有毒物质，所以吃完海鲜尽量不要吃富含维生素物质的食物或水果。