辨别雪菊是否过期的方法是看色泽和口感，没过期的雪菊茶汤绛红香浓清透，有轻微挂壁的效果，品之甘醇清香，耐泡，而过期的雪菊茶汤浓而浑浊，口感不纯，菊香味淡。相对而言，雪菊，学名两色金鸡菊、蛇目菊，为菊科金鸡菊属多年生草本植物，在中国新疆尤其是和田地区、云南部分地区有一定规模栽培。