双猴蟠桃越跳越高的意思类似于鲤鱼跳龙门，比喻中举、升官等飞黄腾达之事，也比喻逆流前进，奋发向上。

蟠桃(学名:AmygdaluspersicaL.var.compressa(Loud.)YüetLu)是李亚科，桃属植物桃的变种，叶为窄椭圆形至披针形，长15厘米，宽4厘米，先端成长而细的尖端，边缘有细齿，暗绿色有光泽，叶基具有蜜腺