压榨橙汁需要去皮，因为橙子皮有一种苦涩味，如果不去皮就榨汁的话，所榨出来的橙汁口感也不会很好，所以想要喝到原汁原味的新鲜橙汁，最好将橙子皮去掉再压榨。

橙汁(Orangejuice)，是以橙子为原料经过榨汁机压榨得到的果汁饮料。新鲜而营养价值高，可经过冷冻的方法饮用或直接饮用。