一般能存放3至4天。

保存方法：

1、在肉表面涂一层白酒，然后用保鲜膜或保鲜袋扎紧放在冰箱保鲜层即可。

2、用保鲜袋封好，放在冷藏室或放入冷冻室。

3、在常温下可以尝试油浸法，将油加热后放凉至60度左右，把熟肉浸入油中。

4、将熟肉晾凉，封装在可抽真空的食品级塑料袋中。

5、可以将熟肉抹上盐存放。