花生巴所用原料：大米、面粉、花生米、大蒜、芝麻、盐、花生油。

花生巴的做法：

1、锅置火上，放大米炒至微黄盛入清水中浸泡1小时；

2、花生米洗净用50度的水泡涨，剥去花生米的外皮，蒜剥去外皮，待用；

3、把浸泡好的米连同大蒜一起磨成米浆，放盐、面粉搅拌均匀；

4、将米浆均匀地倒入炸花巴的勺子里，均匀地放上几粒花生米，然后放入热油锅里炸，炸至金黄色，捞起控干即可。