火腿土豆丁味道麻辣鲜美，做法十分简单，营养价值丰富，让我们一起来做美味的火腿土豆丁。

将土豆洗干净去皮，切成小块放在一个盘中。

火腿肠剥去外包装，切成小圆柱即可。

锅中放入大量水，将切好的土豆放入锅中煮5分钟捞出。

将锅中的水倒掉，放油和煮好的土豆，进行煎炸。

将切好的火腿倒入锅中，不断翻炒，持续3分钟即可。

放入孜然粉，辣椒粉，盐和生抽，搅拌均匀即可使用。