1、鱼粉是整条鱼经过干燥粉碎的产品，骨粉是整条鱼经过去除鱼肉加工后的下脚料，再经过干燥粉碎的产品。

2、鱼粉的脂肪、蛋白质等营养成分比骨粉高，可用作各种动物的营养型饲料添加剂。

3、骨粉的钙含量比鱼粉高，可促进动物的骨骼生长等用途。

骨粉：

骨粉，是指以畜骨为原料制成的粉状肥料。畜骨的主要成分为磷酸三钙、骨胶和脂肪。一般按制作方法可将骨粉分为熬制骨粉、粗制骨粉（生骨粉）和蒸制骨粉（脱胶、脱脂骨粉）。熬制法即将碎骨放入锅内加水熬煮，熬制中可加适量生石灰、草木灰等，边熬边捞去脂肪和胶质，直到骨中基本不含油脂为止，再晒干粉碎即可；粗制骨粉是将畜骨压碎、煮沸，除去部分油脂和骨胶后烘干、粉碎而成；脱胶或脱脂骨粉是将畜骨置于高压罐中，经高温、高压和蒸汽除去绝大部分油脂和骨胶后制成。骨粉一般是灰白色粉末，不溶于水，其中所含磷素较难被植物利用，但在酸性土壤中利用较快，可将其混入堆肥或厩肥中发酵后作基肥施用。也可用作动物饲料。