1、冬枣和动物肝脏相克。冬枣是不能和动物肝脏一起吃的，这样吃会大大损失枣中的维生素c，因为动物肝脏中所含的铜、铁等元素会氧化维生素C，如果您是想通过吃冬枣来补充维生素C的话，那么劝你千万不要和动物肝脏一起吃。

2、冬枣和虾蟹相克。同食容易患寒热病。同时虾蟹等食物中含有五价砷化合物，如果与含有维生素C的生果同食，会令砷发生变化，转化成三价砷，也就是剧毒的“砒霜”，危害甚大。

3、冬枣和鱼类相克。鱼和冬枣都是所含营养丰富的物质，鱼类含有大量的优质蛋白质，冬枣含有较多的维生素C，两者一起食用会发生生化反应，降低营养价值，并且可能影响肠胃的消化。

4、冬枣与黄瓜、萝卜相克。冬枣不能和黄瓜、萝卜同食。因为冬枣富含维生素C，红萝卜含有维生素C酵酶，黄瓜含有维生素C分解酶，两种成分都可破坏冬枣中的维生素C，故红萝卜和黄瓜不应与冬枣同食。