可乐变质喝得出来，例如发臭，味道与平时喝的不一样等等。可乐过期了是不能饮用的，过期的可乐出现了变质，可能会引起肠胃不适的情况，而且可乐是不能长期服用的，会导致精子变稀的情况。任何一种东西过期了都是不能食用的，过期的食物会出现细菌感染的情况，需要将过期的食物全部扔掉。