红枣一口酥的做法 红枣一口酥怎么做

发布日期:2025-03-22 23:15:22     手机:https://m.xinb2b.cn/yule/news314638.html    违规举报
核心提示:1、普通面粉175克,鸡蛋1个,红糖70克,玉米油100克,红枣碎随意,泡打粉3克,小苏打1.5克,芝麻 一点点。2、盆中打入一只鸡蛋,加入70克红糖(红糖需要把结块敲散,也可以把盆坐热水盆上融化),再倒入100克玉米油,充分搅拌,搅拌成这

红枣一口酥的做法 红枣一口酥怎么做

1、普通面粉175克,鸡蛋1个,红糖70克,玉米油100克,红枣碎随意,泡打粉3克,小苏打1.5克,芝麻 一点点。

2、盆中打入一只鸡蛋,加入70克红糖(红糖需要把结块敲散,也可以把盆坐热水盆上融化),再倒入100克玉米油,充分搅拌,搅拌成这种厚厚的状态。

3、175克面粉(普通面粉就可以)、3克泡打粉,1.5克小苏打一起混合均匀加入盆中,用刮刀摁压成面团,要摁压均匀。

4、面团加入红枣碎混合均匀,红枣碎的量可以自己调整着来,这个随意,枣多味道就大一点,少味道就淡一点。

5、分成10克左右的面团,整理圆,不要太厚,可以用手压一下,依次放入烤盘。刷一点点鸡蛋液,撒上芝麻,150度20分钟。

6、出炉晾凉,刚出炉是软的,这是正常的,晾凉就会变脆哒。

 
 
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