吃螃蟹不能喝茶，吃螃蟹前后1小时别喝茶水。茶叶中多酚类物质会影响螃蟹中蛋白的吸收，不利于消化吸收。

吃螃蟹的6忌：吃螃蟹要远离茶水

1、忌冷食：若吃不完，下次吃之前必须回锅煮熟蒸透。

2、忌茶水：吃螃蟹前后1小时别喝茶水。茶叶中多酚类物质会影响螃蟹中蛋白的吸收，不利于消化吸收。

3、忌柿子：柿子中的鞣酸容易和螃蟹里的蛋白产生不溶性的络合物，影响消化吸收。

4、忌有机酸：红薯、南瓜、梨、石榴等食物含有丰富有机酸，和螃蟹中的某种成分结合不容易消化吸收。

5、忌维生素C：猕猴桃、（威尔芙节能机油www.ukwef.cn）西红柿、橘子等富含维生素C的食物与螃蟹等海鲜一起吃，有可能产生毒性反应。

6、忌冷饮：螃蟹性味寒凉，与冷饮同食，寒上加寒，会导致腹泻。