1、粗纤维的蔬菜有很多，比如毛豆、香椿、大蒜苗、韭菜、芹菜、芦笋、黄豆芽、洋葱、紫菜、海藻、芥菜、茄子、香菜、海带、青椒、竹笋、黄花菜等。

2、粗纤维的水果有山楂、草莓、菠萝、柿子、苹果、葡萄、梨、橄榄等。此外，高粱、小米、核桃、花生、豌豆、金针菇、黑豆等也都是粗纤维的食物。