阿炖鸽子可以放姜吗(沙参玉竹麦冬姜片)

发布日期:2025-03-19 18:47:10     手机:https://m.xinb2b.cn/yule/news316576.html    违规举报
核心提示:原料:鸽子2只约500克、沙参20克、玉竹20克、麦冬15克、姜片5克、骨汤2000克、精盐少许。做法:1、将每只鸽切分为四大块。2、放入开水锅内焯过,洗去血水,沥干待用。3、将鸽肉和洗净沙参、玉竹、麦冬、姜片一同放进砂锅内,注入骨汤。4、

阿炖鸽子可以放姜吗

原料:鸽子2只约500克、沙参20克、玉竹20克、麦冬15克、姜片5克、骨汤2000克、精盐少许。

做法:

1、将每只鸽切分为四大块。

2、放入开水锅内焯过,洗去血水,沥干待用。

3、将鸽肉和洗净沙参、玉竹、麦冬、姜片一同放进砂锅内,注入骨汤。

4、加盖,用慢火煨约60分钟至肉熟汤浓,调味即可。

 
 
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