正宗醋溜白菜的做法(白菜翻炒几下洗净)

发布日期:2025-03-20 00:19:22     手机:https://m.xinb2b.cn/yule/news321979.html    违规举报
核心提示:正宗醋溜白菜的做法如下。1、将白菜洗净从中间拉开,顺刀抹成斜刀片,放入盘中备用。2、胡萝卜洗净切成菱形片,葱,姜,青蒜切末。3、将切好的白菜焯水捞出备用。4、热锅下油,将干辣椒,葱,姜和青蒜爆香。5、放入白菜和盐,白糖,味精,鸡精,料酒,老

正宗醋溜白菜的做法

正宗醋溜白菜的做法如下。

1、将白菜洗净从中间拉开,顺刀抹成斜刀片,放入盘中备用。

2、胡萝卜洗净切成菱形片,葱,姜,青蒜切末。

3、将切好的白菜焯水捞出备用。

4、热锅下油,将干辣椒,葱,姜和青蒜爆香。

5、放入白菜和盐,白糖,味精,鸡精,料酒,老抽,米醋翻炒几下。

6、用水淀粉勾芡大火翻炒几下,出锅。

7、醋溜大白菜就完成了。

 
 
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