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豆角尖能不能吃(豆角食用皂素人体)
发布日期:2025-07-31 01:09:31 手机:
https://m.xinb2b.cn/yule/news328629.html
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核心提示:豆角尖内含有植物血球凝集素和皂素两种有毒因子。两者均会刺激人体消化道黏膜,进入人体血液后会破坏红细胞及凝血功能。食用豆角尖会导致人产生恶心、呕吐、腹泻、头晕等不良反应。所以食用豆角时应去除豆角尖。
豆角尖内含有植物血球凝集素和皂素两种有毒因子。两者均会刺激人体消化道黏膜,进入人体血液后会破坏红细胞及凝血功能。食用豆角尖会导致人产生恶心、呕吐、腹泻、头晕等不良反应。所以食用豆角时应去除豆角尖。
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