材料：丝瓜1根、粉丝150g、猪肉末100g、油适量、盐适量、调味鲜适量、胡椒粉适量；

做法：1、丝瓜一根，粉丝泡软；

2、丝瓜去皮切片，肉剁成肉泥，切肥肉；

3、先将肥肉煸出油，盛出油渣，倒进丝瓜炒匀；

4、炒软，放进粉丝，放进肉泥，放点盐炒匀；

5、放清水，煮入味；

6、放入调味鲜和胡椒粉烧开出锅即可。