实木砧板竹材质好，竹菜板应是天然植物制成，材质较为结实且不容易开裂或掉渣。洁起来也更方便。因竹菜板容易风干，不容易发霉，没有异味，是很好的选择。美中不足的是，竹菜板由于厚度不够，多为拼接而成，使用时经不起重击，所以最好用来切菜或水果，剁肉则不太适合。