可以的。

蒸苹果食疗效果很好。苹果蒸熟后更易消化。其中的果胶煮过以后，不仅能吸收细菌和毒素，而且还有收敛、止泻的功效。

苹果是一种很好的水果，苹果具有生津止渴、健脾益胃、止泻等功效，苹果皮中含有抗氧化成分及生物活性物质。苹果中含有果胶、鞣酸、膳食纤维等特殊物质，生吃可以通便，治便秘，熟吃可以止泻，缓解腹泻。

用蒸苹果来给成人止泻的速度相对会慢一些，一般是给宝宝止泻，同时又可以当做一顿有营养的苹果加餐，同时也可以补充下维生素，对宝宝的止泻效果明显。

蒸苹果的功效与作用：

1、生津开胃止泻。蒸过的苹果口感酥软，味道酸甜可口。同时它里面含有钙磷铁以及多种胡萝卜素，有生津开胃止泻的作用，特别适合小儿腹泻；

2、减肥。苹果性平味酸，里面有抗氧化成分和生物活性物质，有利于加速身体新陈代谢，减少体内脂肪，从而达到减肥的目的。