水煮花生能冷冻保存，但是从冰箱拿出来后还是用微波炉加热一下再吃。夏天和春天湿度比较高，如果放冰箱还是可以保质一个星期的，如果常温不超过2天。如果不放在密封的盒子里，夏季保质24小时，秋冬季节保质48小时，前提都是不能在潮湿环境下。
