首先，把螃蟹放在桶里，当然盆里也行，然后倒入白酒，去腥味；等螃蟹有点醉的时候，把它们敲晕；找到一把硬质的刷子或者铁丝小球；用刷子使劲刷即可；如果些没有刷掉，可用剪刀剪去。