阿胶出自山东东阿，东阿县地处鲁西平原，东依泰山，南临黄河，北接茌平，西靠东昌府光岳楼，隶属“江北水城”——聊城市，为喜鹊之乡、国家级生态示范区，被誉为“万户喜鹊吉祥地，千年阿胶福寿乡”。 东阿出产阿胶比较有名的企业是东阿阿胶，百年堂阿胶等，阿胶具有补气养血、滋阴润燥等多重功效，系中医治疗血虚的首选之品。