初学者在最初六个月，应该每天每磅体重摄入15克蛋白质，因为此时肌肉的增长速度最决。比如，一个体重180磅的人，每天最少需要摄入180克蛋白质，最多应该摄入270克蛋白质。

当在健身室内努力卧推、深蹲时，每一次的肌肉收缩都会将肌肉微微撕裂。为了让肌肉在训练后尽快的生长，需要在训练后半小时左右摄取蛋白质，因为蛋白质可以修补撕裂的肌肉。为了加速蛋白质的吸收，建议训练后应进食乳清蛋白，因为这是最容易被肌肉吸收的蛋白质，差不多一进入肚子，就随血液进入细胞，协助修补破损的肌肉。