怎样做鱼肉丸子 教你做美味鱼肉丸

发布日期:2025-01-24 06:46:00     手机:https://m.xinb2b.cn/yule/news344028.html    违规举报
核心提示:1、鱼肉挑掉刺,用肉锤捶打。2、把锤好的鱼肉放盆子中,放生粉。3、加入蛋清。4、在加入肉松,盐等等调料。5、将整个鱼肉集中后拿起摔下,重复20遍左右,用力要猛。6、油烧热后,用手抓起部分鱼肉,挤出原型。7、用占水的调羹,挖出马上放入油中,油

怎样做鱼肉丸子 教你做美味鱼肉丸

1、鱼肉挑掉刺,用肉锤捶打。

2、把锤好的鱼肉放盆子中,放生粉。

3、加入蛋清。

4、在加入肉松,盐等等调料。

5、将整个鱼肉集中后拿起摔下,重复20遍左右,用力要猛。

6、油烧热后,用手抓起部分鱼肉,挤出原型。

7、用占水的调羹,挖出马上放入油中,油的温度一定要高。

8、然后可以开始炸了,浮起的再炸一会儿就熟了,要自己控制火候。

9、搅动,捞起就可以吃了!

 
 
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