1、柚子的形态特征，它属于一种乔木类植物，有嫩叶还有脂肪，柚子的嫩叶通常称为暗仔红色，并且宽可以达到3cm长，可以达到4cm。果实的形状称之为圆形或者托圆形，直径通常在十厘米以上，呈现为黄色或者黄绿色，种子含量非常多，并且形状不规则，比较像长方形，而且吃起来非常饱满，它的花期在四到五月果实成熟期间在九到12月。柚子的生长习性，一颗柚子所产生的果实种类和质量的好坏取决于它的须根数量，一种菌根植物非常早熟。

2、作为一种柑橘类食物，它对气温的要求大约在20℃左右，通常生长在一些土壤疏松并且透气性比较好的土质中，一种较耐阴的植物，非常高产，需要较好的光照条件。柚子的品种也有很多种，比如说有橘红，还有沙田柚和文旦。作为一种经济类植物，它具有的使用价值非常高，比如说其中富含一些糖分，维生素，还有一些胡萝卜素等营养物质含量非常丰富，尤其是在平时生活中，适当的吃一些柚子，还可以起到非常好的强生健体功效，可以帮助我们身体吸收更多的钙质，对于女性朋友来说，适当的吃一些柚子，还可以起到非常好的辅助减肥和美容养颜等功效。