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黄栀子怎么上色(栀子铁勺卤水也会)
发布日期:2025-07-31 04:28:40 手机:
https://m.xinb2b.cn/yule/news352506.html
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核心提示:黄栀子对食材进行上色的时候要拍碎。黄栀子使用时要注意:黄栀子染的色遇太阳光照射发暗较为明显,黄栀子与铁离子也会发生反应使卤水和食材变黑,所以使用黄栀子着色时,要避免使用铁器,如铁锅、铁勺等。
黄栀子对食材进行上色的时候要拍碎。
黄栀子使用时要注意:黄栀子染的色遇太阳光照射发暗较为明显,黄栀子与铁离子也会发生反应使卤水和食材变黑,所以使用黄栀子着色时,要避免使用铁器,如铁锅、铁勺等。
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