开口一般指工程量开口，就是清单预算后有了价格，但是工程完工后工程量不一定和原预算清单里的工程量一样，合同里就一定要注明工程量开口，这样可避免工程量减少。工程量开口的实际意思就是除价格不能改变外，实际发生多少工程量就按多少工程量计算，不能按原清单工程量结算。