红酒泡洋葱的制作过程：

1、清洗洋葱，去掉洋葱皮，并把每一葱平均切成8块。

2、把洋葱放入一个广口瓶中，把葡萄酒也倒入广口瓶中。

3、把广口瓶密封起来，并放置在一个凉爽的地方，放置大约7至8天。

4、把葡萄酒和洋葱分开，放置在不同的容器里，并放入冰箱。

洋葱葡萄酒的喝法：

1、每次喝50毫升的葡萄酒，老年人的话每次喝20毫升。

2、每天可以喝1至2次。

3、泡过的洋葱片也可以吃掉。

4、喜欢甜味的朋友，可以稍微加入一些蜂蜜。