怎么用酵母发面 用酵母发面的方法

发布日期:2025-01-07 19:40:02     手机:https://m.xinb2b.cn/yule/news354430.html    违规举报
核心提示:1、第一步,把适量的面放到盆里。2、第二步,按面粉与酵母200:1的比例取酵母,把酵母放在小碗里用温水和匀。水温与体温差不多就可以。3、第三步,把面中间挖个洞,倒入酵母水。 用筷子把酵母水和面和在一起。4、第四步,准备温水,再倒入挖好的小洞

怎么用酵母发面 用酵母发面的方法

1、第一步,把适量的面放到盆里。

2、第二步,按面粉与酵母200:1的比例取酵母,把酵母放在小碗里用温水和匀。

水温与体温差不多就可以。

3、第三步,把面中间挖个洞,倒入酵母水。 用筷子把酵母水和面和在一起。

4、第四步,准备温水,再倒入挖好的小洞内,用筷子和面,使面成絮状。

5、第五步,用手把絮状面揉在一起,感觉面比较软后,再用力把面揉好。揉成团状

6、六步,把面上盖上一层纱布,放置在温暖的地方,一个小时左右。

中间可以打开看看,面粉中间有没有形成蜂窝状,如果是,那就代表面发酵好了。

 
 
本文地址:https://xinb2b.cn/yule/news354430.html,转载请注明出处。

推荐图文
推荐娱乐运动
网站首页  |  关于我们  |  联系方式  |  使用协议  |  版权隐私  |  网站地图  |  违规举报  |  蜀ICP备18010318号-4  |  百度地图  | 
Processed in 0.166 second(s), 83 queries, Memory 0.51 M