1、消毒、杀菌：功效古代就常用银制品来试毒，而这是其他金属玉石无法做到的。关于银可以验毒的说法实际是不够科学的，古人所指的毒，主要是指剧毒的砒霜，即三氧化二砷，古代的生产技术落后，致使砒霜里都伴有少量的硫和硫化物。

2、进化水质：银离子杀菌能力特别强能够杀灭细菌，净化水质，每升水中只要含有5000万分之一毫克的银离子，便可使水中大部分细菌致死。

3、消炎：有关银在医学上的使用可追溯到公元前。古人知道银有加速创口愈合、防治感染、净化水质和保鲜防腐的作用。

4、防腐保鲜：用银器存放食物，能防止细菌生长，延长食物储存期。我国很多地区的少数民族都喜欢用银器盛放食物，使食物长时间保持新鲜美味。

以上就是关于银碗的作用是什么的介绍了，希望可以帮助到大家。