香菇酱怎么炒才好吃(香菇切成郫县洋葱)

发布日期:2025-03-17 01:29:03     手机:https://m.xinb2b.cn/yule/news357565.html    违规举报
核心提示:1、香菇洗净去蒂,切成将近1cm见方的丁;葱姜蒜、洋葱都切成末。2、锅中加比平时做菜略多一点的油,放入干红辣椒碎小火炒出红油。3、加入洋葱末、葱姜及一半的蒜末,炒出香味。4、加入香菇丁,慢慢翻炒,可以加入少许海天小小盐酱油提鲜。5、至香菇变

香菇酱怎么炒才好吃

1、香菇洗净去蒂,切成将近1cm见方的丁;葱姜蒜、洋葱都切成末。

2、锅中加比平时做菜略多一点的油,放入干红辣椒碎小火炒出红油。

3、加入洋葱末、葱姜及一半的蒜末,炒出香味。

4、加入香菇丁,慢慢翻炒,可以加入少许海天小小盐酱油提鲜。

5、至香菇变软。

6、加1勺郫县豆瓣酱煸炒出香气。

7、加入2~3大勺海天辣黄豆酱,保持小火,并不断搅拌。

8、待汤汁变浓时,加入适量海天蚝油,五香粉、少许糖调味。

9、炒至酱变得红亮,开始有点吐油的时候,放入另一半的蒜末搅拌均匀即可起锅。

 
 
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