人，可以说是“水”做的，水约占我们体重的75%。我们的每个器官都富含着极其丰富的水，心脏为80%，肌肉为76%，肝脏68%，就是骨头也含有22%的水分。当体内缺水量占到身体体重的1%时：会感到口渴；占到2%时：会产生压抑感、食欲减低；占3%以上时，可能引起注意力不集中、头痛、烦躁，甚至晕厥。超过体重的9%-12%时：就很可能会致命。