泡菜的做法涪陵榨菜怎么做(腌制榨菜涪陵香脆)

发布日期:2025-03-20 04:06:49     手机:https://m.xinb2b.cn/yule/news361192.html    违规举报
核心提示:做法:1、将选好的青菜头放进罐子里密封,用盐腌制一周。2、将腌制好的青菜头洗净切丝,沥干。3、最后加入辣椒粉和花椒粉、味精,可以根据自己的口味适量调整。4、制作好的涪陵榨菜可以用来炒肉丝,和直接下饭,味道爽口香脆。榨菜的原料是一种茎用芥菜的

泡菜的做法涪陵榨菜怎么做

做法:

1、将选好的青菜头放进罐子里密封,用盐腌制一周。

2、将腌制好的青菜头洗净切丝,沥干。

3、最后加入辣椒粉和花椒粉、味精,可以根据自己的口味适量调整。

4、制作好的涪陵榨菜可以用来炒肉丝,和直接下饭,味道爽口香脆。

榨菜的原料是一种茎用芥菜的肥嫩的瘤状菜头。鲜菜头也可做小菜,配肉炒或做汤,但更多用于腌制。

 
 
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