大班冰皮月饼的做法(轻轻过筛压平香粉)

发布日期:2025-02-06 19:49:18     手机:https://m.xinb2b.cn/yule/news361410.html    违规举报
核心提示:1、先将冰皮粉和香粉过筛,然后做粉墙状,加入绵糖、凉开水和白油一起搅拌2、将1拌成面团状,松弛20分钟3、将饼皮材料和馅料分别分割成15份,饼皮18克每个,馅料30克每个4、将面皮压扁,包入馅料,收口5、将4放入模具内,轻轻压平6、左右轻轻

大班冰皮月饼的做法

1、先将冰皮粉和香粉过筛,然后做粉墙状,加入绵糖、凉开水和白油一起搅拌

2、将1拌成面团状,松弛20分钟

3、将饼皮材料和馅料分别分割成15份,饼皮18克每个,馅料30克每个

4、将面皮压扁,包入馅料,收口

5、将4放入模具内,轻轻压平

6、左右轻轻震动,轻轻扣出即可

 
 
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