紫糯米是不是黑米啊(糯米宋代黑米这是)

发布日期:2025-03-17 04:25:13     手机:https://m.xinb2b.cn/yule/news376701.html    违规举报
核心提示:黑米的口感更接近大米,黏性不如血糯米,当然黑色的食品更健康,注意黑米不容易熟。紫糯米,又称黑糯米、血糯米,栽培历史悠久。据《定番州志》记载,从宋代起即为历代地方官府向皇帝进贡的贡米,是御餐中的珍品。当地农民传说,这是宋代的一位苗王,名叫黑阳

紫糯米是不是黑米啊

黑米的口感更接近大米,黏性不如血糯米,当然黑色的食品更健康,注意黑米不容易熟。紫糯米,又称黑糯米、血糯米,栽培历史悠久。据《定番州志》记载,从宋代起即为历代地方官府向皇帝进贡的贡米,是御餐中的珍品。当地农民传说,这是宋代的一位苗王,名叫黑阳大帝,是他首先发现。以后,人们为了纪念他,每年农历三月初三日都要打黑糯米粑以示祭祀,这一习惯,一直流传至今。

 
 
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