食茱萸是辣的，食茱萸是一种常绿带香的植物，具备杀虫消毒、逐寒祛风的功能。茱萸有吴茱萸、山茱萸和食茱萸，在汉代当时因为没有辣椒，所以茱萸便被人用来代替辣椒。

食茱萸的嫩枝密布锐利的尖刺，老干也长满了瘤状尖刺，连鸟儿也不敢在上面栖息，因此有"鸟不踏"之称。