首先对于未开封的葡萄酒，一般建议是平卧着，这样可以保证瓶口的软木塞有一定的湿不至于太干后变形，避免空气进入，其次也不要是不是把葡萄酒取出看看，摇晃，这样都会影响它的口感的。对于喝剩的葡萄酒，一般我们时用软木塞密封瓶口，然后放在冰箱进行保存的。这里注意一下，白葡萄酒可以保存一星期，红葡萄酒可以保存2-3星期。放置的时候竖直放置，防止溢出。