核心提示：面鱼儿制做方法如下：主料：面粉适量；辅料：鸡蛋一个、西红柿两个、青豆20克、盐2匙、味精1匙、香油半匙；步骤：1、 面粉加少许盐，一个鸡蛋，适量温水活成稍硬的面团，盖上湿布醒15分钟左右；2、 西红柿洗净切块，青豆用开水焯去豆腥味，备用；3