花。牡丹是芍药科、芍药属植物，为多年生落叶灌木，大多由紫斑牡丹与稷山牡丹杂交而成，是重要的观赏植物，属于中国十大名花之一。

牡丹曾被当作中国的国花，素有“花中之王”的美誉，因其花大而香，故又有“国色天香”之称。其属于中国特有的名贵花卉，原产于西部秦岭和大巴山一带山区，有数千年的自然生长和1500多年的人工栽培历史，现早已引种世界各地。