用豆腐钓鱼，这种豆腐钓鱼的方法，其实在重庆是非常流行的，重庆人喜欢江钓，他们都是用豆腐来钓黄辣丁的，效果那是非常好。而湖南人在洞庭湖边上，或者乘小船到湖中钓，也喜欢用豆腐，把豆腐穿成串，穿进钩子里，钓鲶鱼非常好用！

湖南人还有一种非常特殊的方式，也是湖南人特有的，那就是用臭豆腐来钓鱼，把臭豆腐用报纸把水吸干，切成小丁使用，这种臭豆腐小丁，鲤鱼是非常爱吃的！对鲤鱼有着非常大的吸引力，在很多时候，臭豆腐钓鲤鱼比蚯蚓都更加有效！