亲戚借钱赌博不还可以起诉，要先收集有相关的证据，在债权在诉讼时效内，可以通过诉讼的方式主张债权。

向法院提交起诉状以及相关材料，法院决定是否受理，受理的会及时通知双方当事人并安排开庭审理。

【法律依据】

根据《关于审理民间借贷案件适用法律若干问题的规定》第二条，出借人向人民法院起诉时，应当提供借据、收据、欠条等债权凭证以及其他能够证明借贷法律关系存在的证据。